BPBW – To Øl (DK) Csapfoglalás a FIRST Craft Beer & BBQ-ban
Az a megtiszteltetés ért bennünket, hogy a belvárosi bárunkban, a FIRST Craft Beer & BBQ-ban rendezhetjük meg az ország első To Øl csapfoglalását ahol a világon az egyik legjobbnak tartott főzde tagjai személyesen képviselik a márkát. Ilyenkor mint tudjátok egy teljes napra a vendég főzde átveszi a hatalmat a csapok felett.
De mit is érdemes tudni a To Øl sörfőzdéről?
A főzdét két Mikeller-tanítvány, Tobias Emil Jensen és Tore Gynther alapította Dániában, Koppenhágában 2010-ben. A főzde nevének jelentése Két sör, elmondásuk alapján missziójuk, hogy minél tökéletesebb és zamatosabb kortyérzetű sört hozzanak létre. Vallják, hogy a százéves receptek helyett a sörnek fiatalság, innováció és fejlődés dukál, hogy mindig kell egy vezérelv és éles irányvonal, hogy a sörök provokatívak legyenek, feszegessék a határokat. Hozzánk hasonlóan ők is saját bárok és közösségi terek létrehozásán munkálkodnak, ahol 100%-osan kontrolálni tudják a sörök minőségét és közvetlenül találkozhatnak a fogyasztókkal. Saját koppenhágai bárjukban a Brusben a FIRST Craft Beer & BBQ-hoz hasonlóan tartanak tanksört is, hiszen ők is hisznek a sör frissességének fontosságában és abban hogy az emberek főzdefriss söröket is kóstolhassanak. 2014-ben a To Øl Sörfőzdét a világ 9. legjobb főzdéjének választották.
Nem minden nap adódik olyan lehetőség, hogy egy ilyen kaliberű főzde megálmodóival találkozzunk, úgyhogy gyertek el, kérdezzetek, kóstoljatok, értékeljetek!
Csaplista
3X Thirsty Simcoe (Session IPA)
3 X Raid (India Style Lager)
B!PA: Citra & Simcoe (Black IPA)
Dangerously Close To Stupid (Imperial IPA)
Goliat Sherry Ed. (Imperial Stout)
NUL (Sour Farmhouse IPA)
Rød Grød Med Fløde (Fruit Beer)
Sur Double Dry Hop Citra (Sour Farmhouse IPA)
2018.05.24. To Øl Csapfoglalás a FIRST Craft Beer & BBQ-ban!
1074 Budapest, Dob utca 3.